Michelle Bernstein Chef Latino-Italiana en las ciudades gemelas

Por Diana Margot Flores

 El nombre de Chef Bersntein es muy bien conocido en el ámbito de la alta cocina, y pertenece a una mujer que orgullosamente se puede identificar como latina. Michelle quien es nacida y criada en Florida, a participado en numerosos programas de televisión tal es el caso de “IRON CHEF AMERICA” como concursante y como jurando en el afamado reality show “Top chef” y es reconocida por la AARP como una de los 10 chefs latinos más famosos del mundo.

Bersntein define su concina y recetas como “comida de lujo pero cercana a la gente”, se refiere a su madre como a su mentora , eh indica que no hay mejor motivación que un plato en blanco, pues es la plataforma a  infinitas posibilidades de platillos.

El pasado viernes 28 de Marzo, una vez más gracias a Macy’s está reconocida Chef se presentó en  nuestra ciudad en las instalación de Macy’s downtown Minneapolis, compartiendo sus secretos en la cocina y en particular recetas que se pueden realizar con café espresso. Al evento asistieron gran número de personas aficionadas a la alta concina asi como las cámaras de nuestra revista.

 

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